中国最传统的早点就数“豆浆＋油条”啦！
结果就有人说，千万不要喝豆浆容易增加患乳腺癌的风险。这可把大家吓得个够呛。
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豆浆一直以来被誉为"白色血液"，营养丰富，可近些年经常听说大豆中含有植物雌激素---大豆异*酮，会增加体内雌激素含量，喝豆浆容易患乳腺癌？
豆浆中的确含有一种植物雌激素，与我们人体内的雌激素很像，又称为植物雌激素。
当我们体内雌激素不足时，它可以起到补充的作用，而当我们体内雌激素过多时，它又能起到抑制的作用。
所以，女性长期喝豆浆易得乳腺癌，这一说话是没有科学事实支撑的。相反，植物雌激素还可以双向调节女性体内的雌激素水平。
豆浆再好，也不能过量饮用有研究发现适量喝豆浆有助亚洲人群减少乳腺癌的发生率，还有助于改善女性更年期的症状。
《中国居民膳食指南》也提倡我们每人每天食用30~50克大豆以及大豆制品（豆浆毫升左右）。
豆浆虽好，但也不能当水喝哦。
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豆类中含有的低聚糖可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以胃肠道功能欠佳的人并不能过多饮用。
大豆及其制品富含植物蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，有肾功能衰竭者也不宜多饮。
有肾结石、痛风、腹泻的人也不能过量饮用豆浆。
均衡饮食才是王道所谓的“食补”并不建议刻意、大量地吃某一种食物，单一的食物有可能都是*药。更科学的做法是均衡膳食。
每日摄入的食物种类要丰富，即豆类、奶制品、适量的淀粉类、鱼类、蔬果类等都要有。
为了追求口感，很多人会在豆浆中放糖，过量的摄入糖分会增加肥胖、心脑血管疾病等患病风险，而肥胖正是增加乳腺癌风险的元凶之一。
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