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国医大师讲体质痰湿体质第三讲 [复制链接]

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我们可以发现,都是同一对父母的两个子女,一个胖,一个却瘦。这又是为什么?这主要是和后天的饮食习惯密切相关。

中国有着悠久的饮食文化,很注重吃,很注重饮食的口味。但中国人有两大不良饮食习惯:①炒菜时多放油、糖、盐,总是强调口味,光讲美食而不讲营养。为了口味好,很多人在炒菜时多放油、多放糖。②喜欢吃油炸、油煎食物。

别让不良的饮食习惯“谋杀”了我们的健康

当前我国每人平均每天摄入40克油,而我国发布的《中国居民平衡膳食》宝塔中规定,油脂的摄入量每人每天不超过25克,而油脂和糖的摄入量过多会导致肥胖,久而久之,脂肪蓄积成痰湿了。

盐的摄入量过多也是中国人面临的一个问题。世界卫生组织发布的标准是每人每大盐的摄入量不超过6克,中国营养学会发布的标准是没人每天盐的摄入量不超过10g。但是目前我国没人每天盐的摄入量达到15-20g。

中医认为咸入肾,肾主水,过咸伤肾,水湿泛脾使液化障碍,盐的摄入量过高会直接导致血压升高、脾胃失调、肥胖等。

肉类消费猛增,饮食结构西方化。在上世纪80年代,我国居民的饮食结构还是属于标准的东方膳食结构,粗粮、豆类、薯类、肉类食物都有一定的摄入量,但现在居民的饮食结构却出现了严重的西方化倾向,肉类、蛋类的消费剧增,肉类所占的比例至少比20年前高出一倍。肉类是高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖。还有明知油炸食品不健康,却贪图味美,照吃不误。经过高温或者熏烤后,油条、麻花等油炸食品,烤羊肉串、熏鱼熏肉等烘烤食品,除了会含有很多致癌物质以外,这些食品都是痰湿之物,吃得过多,痰湿便会聚集不化。

早餐太少,晚餐太饱,一日三餐分布不均。平衡膳食,要注意一日三餐分配合理,一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%和30%。但现在的情况却是,很多人的早餐吃得太少甚至不吃,而晚餐却吃得太多、太丰盛。不吃早餐,上午的能量从哪儿来?晚上吃得太多不仅容易发胖,而且还会影响睡眠,吃得饱饱的,怎么能睡得着?导致气机不畅,脾胃运化功能减弱,吃的东西就无法正常运化,就变成痰湿在体内堆积。当痰湿堆积在体内不化的时候,就出现了体形肥胖,从而造成疾病的隐患。

让“三高”远离你一高血压、高血糖、高血脂的防护法

痰湿体质的人最主要的症状是肥胖,最主要的形成原因是脾胃的功能出现了问题。那么,对于痰湿体质,我们应该注意些什么呢?

我们都知道环境不一样,气候不一样。大自然的土壤成分就不一样。土壤不一样,生长的植物也是不同的。高血压、高血糖、高血脂的人就是具备了痰湿体质这样的共同土壤。什么意思呢?就是虽然看起来生的病不一样,没有什么联系,但它们都具备痰湿体质这样的体质背景。也就是说,痰湿体质的人容易发生代谢综合征这样的疾病。

据全国营养与健康调查技术工作组所做的专项统计,我国18岁以上人群中代谢综合征患病率已达66%,其中男性患病率为68%,女性患病率为6.4%,患病人数约为60多万。城市和农村代谢综合征患病率差异很大,男性中城市人群约是农村人群的2倍,女性则城市人群约是农村人群的1.3倍。超重人群代谢综合征患病率是正常体重人群的30倍,肥胖人群代谢综合征患病率是正常体重人群的76倍。

在代谢综合征人群中,有糖代谢异常的约为45%左右,有血脂异常的为80%以上,有血压升高的约为90%。代谢综合征标志着人体多种代谢异常情况同时存在,包括糖尿病或糖调节受损、高血压、血脂紊乱、全身或腹部肥胖、高胰岛素血症伴胰岛素抵抗、微量白蛋白尿、高尿酸血症等。这些代谢异常大多是心脑血管疾病的重要危险因素。

所以,痰湿体质的人一定要引起高度重视,避免痰湿体质的出现,这是预防高血压、高血糖、高血脂、心脑血管疾病的最好方法。

医院都没法治疗的病—满身长肉疙瘩

前面我们讲到了无形之痰。无形之痰,最常见的一个表现就是身上会长“痰核”,这是中医的叫法。而西医叫脂肪瘤,瘤体大小不等,小的如枣大,用手摸就可以摸到。脂肪瘤可以是一个,也可以多发,在身体体表的任何部位都可见到,但以肩、背、腹部为多见。

痰湿体质的人就容易长脂肪瘤。脂肪瘤可以动手术切除,长一个、两个可以切了,那全身都长,到处都长,大大小小的一堆,外科大夫就难了,难道一个一个挖了?那身体岂不是干疮百孔,而且挖了还会再长呀。因此,根除满身长肉疙瘩这种病的最有效方法,也是进行体质养,调整痰湿体质。

本文参考文献:

王琦.《九种体质使用手册》.第1版.北京:中国中医药出版社

傅杰英.《中医体质养生》.第1版.鹭江出版社

谢宇霞.《体质养生攻略:不同体质人群的保健养生》.第1版.中国中医药出版社

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