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生豆浆也是要在锅里面滚个几滚
熟透了才能喝
生豆浆煮着煮着就会出现泡沫沸腾
很多人就以为是煮熟了
其实这是一种“假沸”现象
温度只有80℃~90℃
并不能将豆浆内的*素完全破坏
此时应减小火力
再继续煮沸5~10分钟才可以
来源:潍坊大众网
编辑:阿韩